用料
| 蝦仁 | 100克 |
| 胡蘿卜 | 1根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蔥花 | 50克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 油 | 1勺 |
| 剩飯 | 看個人吧 |
| 鹽 | 個人 |
| 味精 | 個人 |
豪華版蝦仁炒飯的做法
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1. 把前一天的剩飯倒在一個大點的碗裏，往裏加入1勺醬油 半勺蠔油 還有食用油一起攪拌均勻
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2. 把配菜都准備好 切好 雞蛋打好 如圖所示
3. 起鍋熱油，把雞蛋炒好裝在一個碗裏
4. 熱油 把蝦仁和胡蘿卜放入鍋中一起炒熟 加入少許鹽和味精
5. 把准備好的米飯倒入鍋中 在把炒好的雞蛋一起倒進去，一起翻炒
6. 翻炒7分鍾左右就好了，因為蝦仁胡蘿卜雞蛋都是炒熟以後加入的
7. 起鍋的時候把蔥加進去盛出裝盤即可
