沙茶炒牛肉 食譜做法

1.牛肉切薄片，用花生油醃半小時以上
2.沙茶醬和二八醬1:2，加水拌勻

1.鍋裏放油，爆炒牛肉，放適量鹽
2.把調好的醬汁放鍋裏和牛肉拌勻，煮至湯汁能包裹牛肉就可以裝盤