教你做韓式部隊鍋 食譜做法

准備部隊鍋的材料

買一個雞架或者雞腿，先焯水去血沫，然後加入高壓鍋，加適量清水，幾片蔥和薑，大火燒開，小火燉煮四十分鍾，熬出半鍋高湯。有高湯的部隊鍋味道最好哦！

碗裏幾勺韓式辣醬，根據食材和口味調節用量，堂媽用了四湯匙。再加一大湯匙生抽。

再加入白糖

辛拉面裏的調味包取出放進碗裏（蔬菜包不要）

材料攪勻

醬料可以根據自己的口味調節

西葫蘆切片，金針菇洗淨切掉尾部，青椒、洋蔥和大蔥切段。

火腿切片，蟹肉棒撕去包裝，魚餅切塊

鍋裏依次放進所有食材

加入提前熬制的高湯

鍋裏放適量的泡菜

加入提前調制好的醬料

開鍋燉煮一會

等到鍋裏的食材七八成熟

加入辛拉面

拉面上面墊兩片芝士片

再打一個生雞蛋

加兩片大蔥，面煮熟，蛋基本也熟了！

鍋裏的食材拌勻，開始享用。

特別適合朋友或者家人聚會，一起熱熱鬧鬧的吃部隊鍋吧！