清蒸蟹腳 食譜做法

准備好蔥薑蒜頭，蔥切段，薑切片，蒜拍扁。

把蔥段、薑片置於盤子底部。

藍腳蟹洗淨瀝幹。

將洗好的藍腳蟹放於蔥、薑上方。

鍋中燒水燒開。

把藍腳蟹放入鍋中蒸煮。

蓋上鍋蓋大火蒸3分鍾，關火燜1分鍾。

藍腳蟹就蒸好了，這樣蒸好的藍腳蟹非常鮮甜。