
用料
蔥伴侶6月香韓式辣椒醬 | 3-4勺 |
辣椒面 | 2-3勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
泡菜 | 150克 |
大蔥 | 1段 |
洋蔥 | 半個 |
黃豆芽 | 150克 |
蝦 | 6只 |
午餐肉 | 半塊 |
西葫蘆 | 半個 |
金針菇 | 100克 |
丸子 | 150克 |
年糕 | 150克 |
親親腸 | 100克 |
蟹柳棒 | 5根 |
泡面 | 1塊 |
芝士片 | 2片 |
韓式部隊鍋的做法
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准備好部隊火鍋的全部食材。
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調制今天這道部隊火鍋的靈魂醬料:3~4勺蔥伴侶6月香韓式辣椒醬+1勺白糖+1勺生抽+辣椒面2~3勺(視個人嗜辣程度以及辣椒面的辣度來加),攪拌均勻備用。
~蔥伴侶6月香韓式辣椒醬自帶的中辣微甜口感,0添加防腐劑,增稠劑和人工色素,非常適合做各種韓式料理,喜歡韓式料理發朋友們不要錯過! -
將黃豆芽洗淨掐去根部;金針菇切去根部洗淨;洋蔥、西葫蘆洗淨切片備用;午餐肉切片;蝦去蝦槍蝦腳挑去蝦線;大蔥切絲。
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開始制作部隊火鍋,其實很簡單喲~鍋中放少許油放入洋蔥,大蔥煸香。
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放入泡菜翻炒一下出香味,接著放入黃豆芽。
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將炒鍋裏的食材倒入火鍋鋪在鍋底,接著用你認為好看的方式的放入其他食材,顏色交叉開擺放,加入清水或者高湯,將提前准備好的6月香韓式辣椒醬料放入,在鍋的中間放入泡面和芝士片。
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開火燉煮一會兒約五分鍾左右,咕嚕咕嚕的香氣撲鼻~紅紅火火熱氣騰騰的部隊火鍋就好了,寒冷冬季溫暖你的胃。