雞煲 食譜做法

醬油料酒白胡椒蠔油老抽醃制

拿個砂鍋，放油炒一下蔥薑蒜洋蔥，可以稍微久點，去掉水分

放進雞，稍微加點生抽和糖。中火6分鍾，第五分鍾可以烹點酒，隨便什么酒，提香

出鍋前撒下剩下的蔥花洋蔥，悶著上桌。開蓋拌勻開吃！