用料
| 食用油 | 適量 |
| 幹辣椒 | 1把 |
| 大蔥 | 1根 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 好人家火鍋底料 | 2塊 |
| 鹽 | 3勺 |
| 雞蛋 | 3顆 |
| 口蘑 | 5個 |
| 白蘿卜 | 半顆 |
自制火鍋湯底的做法
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先做麻辣鍋底，熱油炸鍋下幹辣椒，有花椒的也可以下點，炒香後下大蔥
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2勺豆瓣醬、1勺鹽、2塊好人家的火鍋底料，炒化後加入水煮開即可。
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再來個清湯鍋底，簡單煎個荷包蛋
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再下口蘑煎2分鍾，下蘿卜絲加水煮開，2勺鹽調味即可，這樣煮出來的清湯超級鮮甜！！
自製火鍋湯底
| 食用油 | 適量 |
| 幹辣椒 | 1把 |
| 大蔥 | 1根 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 好人家火鍋底料 | 2塊 |
| 鹽 | 3勺 |
| 雞蛋 | 3顆 |
| 口蘑 | 5個 |
| 白蘿卜 | 半顆 |
先做麻辣鍋底，熱油炸鍋下幹辣椒，有花椒的也可以下點，炒香後下大蔥
2勺豆瓣醬、1勺鹽、2塊好人家的火鍋底料，炒化後加入水煮開即可。
再來個清湯鍋底，簡單煎個荷包蛋
再下口蘑煎2分鍾，下蘿卜絲加水煮開，2勺鹽調味即可，這樣煮出來的清湯超級鮮甜！！
