用料
鮮雞 | 半邊(大約500克) |
豉油(生抽) | 30克 |
片糖 | 15克 |
薑片 | 2片 |
清水 | 300克 |
檸汁 | 5克 |
檸檬片 | 2片 |
檸汁豉油雞的做法
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准備材料
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鍋裏放油,把雞煎到金黃色
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放入薑片,豉油(生抽)片糖,清水煮開傳中小火慢燜15一17鍾(注意不要煮幹哦)
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最後加入檸檬汁,檸檬片再小火煮1分鍾
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煮到最後只剩半碗汁就可以了
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放涼再切塊
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淋上湯汁
鮮雞 | 半邊(大約500克) |
豉油(生抽) | 30克 |
片糖 | 15克 |
薑片 | 2片 |
清水 | 300克 |
檸汁 | 5克 |
檸檬片 | 2片 |
准備材料
鍋裏放油,把雞煎到金黃色
放入薑片,豉油(生抽)片糖,清水煮開傳中小火慢燜15一17鍾(注意不要煮幹哦)
最後加入檸檬汁,檸檬片再小火煮1分鍾
煮到最後只剩半碗汁就可以了
放涼再切塊
淋上湯汁